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不用嫩肉粉,在家也能做出软嫩的孜然羊肉,好

更新时间:2019-03-04

所需食材:羊肉500g、青椒1个、洋葱半个、孜然粉1勺、料洒半勺、 白砂糖半勺、生抽1勺、食用油适量; 羊肉用清水冲洗并沥干水分后切成小块,装入碗中加料酒、生抽、盐跟白砂糖拌均匀腌制15分钟左右;

平时孩子喜好吃羊肉串,隔三岔五就会买点羊肉回来烤多少串解解馋,每次烤好的羊肉串都深得家人的爱好。有时为了麻烦直接将腌制好的羊肉直接下锅爆炒,这样做省去了串肉的时光,大大节省做饭的时间,做出来的羊肉同样得到家人的认可。不管是直接吃还是配米饭或下酒都不错。



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